Pubblicato il 23 febbraio 2016
Rye whiskey

La segale (rye) è il cattivo ragazzo dei cereali e negli US il distillato da essa prodotto viene spesso definito “That bastard whiskey”. Il corpo e lo spessore possono variare rispetto ad un bourbon, ma sarà sicuramente sempre più speziato. Non sono più in molti a bere il rye whiskey, neanche nella sua patria d'origine, ma prima del proibizionismo ne venivano consumate grandissime quantità.

Pubblicato il 19 febbraio 2016
Bourbon Italia

La domanda è un po' retorica, ma mi è stata posta spesso quando parlando di whisky mi sono trovato a dover consigliare l'acquisto un Kentucky Straight Bourbon. Il primo discriminate è sicuramente il prezzo anche perché sarebbe sciocco suggerire l'acquisto di una bottiglia di Pappy Van Winkle (di cui vi parlerò presto) ad un neofita. Quindi il mio primo consiglio anche per la facilità di reperimento è il Maker's Mark.

Pubblicato il 16 febbraio 2016
Bourbon Italia

Che cos'è il Bourbon? Prima di chiedermi questo chiedimi che cos'è il whiskey. Umm, ok. Che cos'è il whiskey? Grazie per la domanda. Il whiskey è qualsiasi distillato prodotto da una miscela di cereali fermentati. Spieghiamolo in parole povere. Come tu dovresti sapere, semplicemente avendo frequentato le scuole superiori, i liquori sono differenti dalla birra e dal vino.

Pubblicato il 15 febbraio 2016
Bourbon Italia

Da una manciata di anni a questa parte, la parola craft è stata reintrodotta nell'industria dei distillati come rimando a qualcosa di speciale rispetto alla solita bottiglia: produzioni in smaller batches, ingredienti raccolti a mano, meticolose tecniche d'invecchiamento e molto altro. Il termine ora è molto diffuso, tant'è che i più maliziosi sostengono che ora significhi qualsiasi cosa voglia il mercato. Ma parliamo ora della Jim Beam, il piu grande nome nel mondo del bourbon.

Pubblicato il 13 febbraio 2015
bourbon italia

Il Master Distiller Willie Pratt ha approvato la commercializzazione del Mitcher's 10 Year Single Barrel Rye per marzo. L'ultimo imbottigliamento di questo ambito Kentucky Stright Rye ha avuto luogo nel 2014. Il sopranome “Dr.

Pubblicato il 9 febbraio 2016
bourbon italia

La leggenda ebbe inizio quando Paul Jones, Jr., il fondatore di Four Roses Bourbon, si innamorò di una bellezza del Sud. Si dice che le inviò una proposta e che lei avesse risposto che, se la sua risposta fosse stata "sì", avrebbe indossato un bouquet di rose sul suo abito per il prossimo gran ballo. Paul Jones attese la sua risposta con eccitazione in quella notte del gran ballo... Quando lei arrivò nel suo bel vestito, indossava un corpetto di quattro rose rosse.

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