Nell'autunno del 2013, la Heaven Hill Distillery ha messo in commercio il primo Elia Craig Barrel Proof (ECBP) al di fuori del Heaven Hill Gift Shop (il negozio presso la distilleria). Ed è diventato rapidamente uno dei miei preferiti. ECBP è un bourbon di 12 anni non tagliato e non filtrato che Heaven Hill rilascia ogni tre mesi. Oltre all'ottimo sapore e alla alta gradazione volumetrica ciò che rende ECBP ancora più interessante è il suo prezzo al dettaglio. Il prezzo di ECBP è compreso tra $50 e $75. Con un prezzo così basso è difficile trovare un bourbon migliore.
Dal momento che ci sono diverse nuove uscite ogni anno, ci può essere un po' di confusione su ogni rilascio. Per evitarla ho messo insieme un promemoria dei vari ECBP.
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Nota del traduttore: Purtroppo i prezzi dei bourbon in Italia non rispecchiano mai l'economicità del mercato statunitense. Va inoltre aggiunto che alcune bottiglie come nel caso della ECBP Release #6 diventano oggetti da collezione che ne fanno salire ancora di più il prezzo.
